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Centenares de comensales acudieron a la popular cita gastronómica
Hay ciertos manjares que no defraudan entre los más exigentes comensales y que tienen el poder de congregar a centenares de personas bajo una misma carpa. Ese es el pulpo, uno de los productos más típicos de la tierra y que ayer fue exaltado en la fiesta gastronómica de Porto do Son. Desde el mediodía, los cefalópodos pasaron, en cuestión de segundos, de los fogones a las tablas. Y es que por este plato muchos decidieron adelantar la hora de la comida, aprovechando además que el día no llamaba mucho a ponerse el bañador. El alcalde, Luis Oujo, fue el encargado de inaugurar la jornada con un discurso en el que agradeció, tanto a los asistentes como a la Asociación de Empresarios Sonense «a súa contribución para facer da Festa do Polbo unha celebración de referenza». Con las palabras mágicas, «que aproveche», comenzaron las degustaciones.
Más de dos mil kilos
La conselleira do Mar, Rosa Quintana, también quiso estar presente. Palillo en mano pudo probar la excelente calidad del cefalópodo. Además, quiso supervisar de cerca la preparación del producto, y sin dudar se acercó a los fogones. La organización preveía ofrecer 2.500 kilos de producto. Los mejillones completaron el menú.
Coincidiendo con la cita se inauguró la Feira Mariñeira, en la que pudo verse artesanía, piezas etnográficas, manualidades y el trabajo de las rederas. Otro atractivo lo constituyó el balandro Joaquín Vieta, atracado en el muelle.
Hay ciertos manjares que no defraudan entre los más exigentes comensales y que tienen el poder de congregar a centenares de personas bajo una misma carpa. Ese es el pulpo, uno de los productos más típicos de la tierra y que ayer fue exaltado en la fiesta gastronómica de Porto do Son. Desde el mediodía, los cefalópodos pasaron, en cuestión de segundos, de los fogones a las tablas. Y es que por este plato muchos decidieron adelantar la hora de la comida, aprovechando además que el día no llamaba mucho a ponerse el bañador. El alcalde, Luis Oujo, fue el encargado de inaugurar la jornada con un discurso en el que agradeció, tanto a los asistentes como a la Asociación de Empresarios Sonense «a súa contribución para facer da Festa do Polbo unha celebración de referenza». Con las palabras mágicas, «que aproveche», comenzaron las degustaciones.
Más de dos mil kilos
La conselleira do Mar, Rosa Quintana, también quiso estar presente. Palillo en mano pudo probar la excelente calidad del cefalópodo. Además, quiso supervisar de cerca la preparación del producto, y sin dudar se acercó a los fogones. La organización preveía ofrecer 2.500 kilos de producto. Los mejillones completaron el menú.
Coincidiendo con la cita se inauguró la Feira Mariñeira, en la que pudo verse artesanía, piezas etnográficas, manualidades y el trabajo de las rederas. Otro atractivo lo constituyó el balandro Joaquín Vieta, atracado en el muelle.
12 comentarios:
!!!!!A PEOR EDICIÓN DAS CELEBRADAS!!!!......ORGANIZACIÓN:PATÉTICA.
as 12 da mñán andaa buscando sillas polos bares... con eso xa o digo todo...
Sr. anónimo de las 19:03,con todos mis respectos, le debo decir que usted, o bien tiene algún interés en la celebración del mismo, o bien está intentando justificar lo injustificable. Incluso esta mañana en una entrevista radiofónica el señor que se encargó de elaborar el cefalópodo, reconoció que fue la peor edición en cuanto al número de comensales que asistieron al evento. Con ello le quiero reiterar su trasgiversada información ó intencionada,reconociéndose, no lo por el anterior tertuliano,sino por todo el público en general, la gran ausencia de público en dicha degustación.!!!QUE NADIE INTENTE VENDER LA MOTO, QUE TODOS SABEMOS LO QUE REALMENTE SE COCIÓ!!!!!.
son o anonimo das 19.03 eu non quero justificar nada, solo digo q a organizacion era tal q as 12 ainda nn tiñan sillas... qfoi a peor das ediccions eu estou seguro dende logo...
¿¿¿Alguen sabe que empresa de distribución de viños de Portosin vinculada a un concelleiro independiente serviu todo o viño da Festa do Polbo e da Sardiñada de Portosin???!!!PARA QUE LOGO SE DIGA QUE CADA UN NON ESTÁ A MIRAR POLO SEU CÚ E O DA SÚA FAMILIA!!!!.
o do viño estades equivocados porque o puxo Victor Leon e saleu de Bodegas Vega de Noia. E non andar a criticar a xente e os concelleiros que non teñen culpa. gracias.
Pedimos perdón porque foi un erro o comentario da Sardiñada de Portosin,quen nolo dixo foi unha persoa que estivo asando pero amosanos que non o tiña claro.Por elo asegurámonos que na Festa do Polbo fora verdade e .......neste caso SI que foi verdade o que dixeron.
Reiteramos o perdón .
Asdo.Loreto
Te honra este gesto Loreto, pero a lo mejor si en vez de preguntarle al que asaba las sardinas, le preguntases al propio Víctor León, seguramente te sacaría de dudas.
Esto va por muchos otros, por favor, cuando no tengan claro un tema sugerimos que es mejor que se abstengan de comentar, porque desde el anonimato es muy fácil tirar la piedra y esconder la mano y a veces, incluso amenazar. Todo el mundo es legal y honrado mientras no se demuestre lo contrario.
La invasión de las tiendas de campaña
Es triste ver como la dejadez del bien general. Por quienes deberían velar por el bien general , lleva al abuso de unos pocos en perjuicios de los muchos . Utilizando un bien público, para beneficio propio, sin que eso le repercute al Erario, del que todos los ciudadanos contribuimos a través de nuestros impuestos. Cuando todos pagamos otros pagan menos utilizando lo que es de todos, para beneficio propio sacando unos pingües beneficios, sin que esto repercuta en la riqueza del propio pueblo. Creo que eso se llama abuso. Permitiendo el gobierno y la oposición local que esto ocurra; y sacando dichos dueños de las tiendas de campaña, unos bancos que eran públicos, donde se podían sentar cualquier ciudadano, ahora se tiene que sentar en una tiendas de campaña , haciendo de una plaza un centro de tiendas de Campaña . Además estas tiendas tienen anclajes y tarimas como si fuera unas prolongaciones de dichos locales . Espero que el gobierno y la oposición tomen medidas .
ESTOU TOTALMENTE DE ACORDO CONTIGO O DA PLAZA DO SON XA NON TEN NOME,E O RITMO QUE MEDRA A "OCUPACIÓN CONSENTIDA" POLO CONCELLO DOS ESPAZOS PÚBLICOS, DENTRO DE NADA ATA NOS COBRARAN ENTRADA OU PEAXE POR PASAR POR ALÍ.
Que manía de escribir con mayúsculas. Aviso a navegantes, es el último comentario que aceptamos así, salvo puntualizaciones.
A tal praza xa non e do Son.Pertenece a os bares
"Praza","Loreto" e "Willy",¿ou nos vos dades conta?.A desfachatez chega a tal punto que xa nin retiran os bártulos pola noite.
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