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03 enero 2014

Mar concede nuevos permex de marisqueo a nueve cofradías

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Los planes de explotación aprobados siembran la incertidumbre en Noia

Todos los años se repite la misma canción. Las cofradías, cuando elaboran sus planes de explotación -el documento por el que se rige el trabajo de todo el año en sus concesiones- tiran por lo alto a la hora de solicitar nuevos permex de marisqueo, luego la consellería examina esos documentos y suele autorizar solamente una mínima parte de los permisos de explotación solicitados. Este año vuelve a ocurrir lo mismo. Mar concede nuevos permex a nueve pósitos, en buena parte para cubrir vacantes. Son muchos menos de los que las entidades pedían. Falta saber qué ocurrirá con Noia, que pedía la friolera de 74 incorporaciones y que en el documento aprobado por la Xunta no queda demasiado claro si las podrá realizar.

Los planes de explotación de todas las cofradías gallegas salieron publicados en el Diario Oficial de Galicia el martes. En el boletín oficial se recoge un resumen de estos documentos. Es en Pescadegalicia, un portal de Internet de la Consellería de Mar, donde pueden verse los detalles de los planes de trabajo que tendrá cada pósito. Ayer, en casi ninguna cofradía se habían puesto aún a examinar con profundidad el documento.

Distintos recursos

En cuanto a los planes de marisqueo a pie, hay una cofradía que se lleva la palma en cuanto a permex nuevos. Se trata de Cabo de Cruz, que puede incorporar a nada menos que 37 personas. El pósito muradano y el pobrense pueden sumar cada uno cinco mariscadoras, y el de Palmeira, una. En cuanto al sector de a flote, los nuevos permisos de explotación se cuentan al por menor y se le conceden a Cabo de Cruz, Rianxo y Ribeira.

El resto de las nuevas incorporaciones se prevén en recursos como el percebe, los poliquetos o la navaja. Son también mínimos y afectan a las cofradías de O Pindo, Muros, Palmeira, Porto do Son y Portosín.

Examinando los planes de explotación aprobados por Mar, la incógnita se centra en lo que ocurrirá en la cofradía más numerosa de las rías de Muros-Noia y Arousa. Se trata, cómo no, de la noiesa. ¿Por qué hay dudas? Resulta que el pósito había solicitado 74 nuevos permisos de explotación, sobre todo, para cubrir vacantes. Pero en el documento que se le aprobó el apartado donde se habla de las nuevas incorporaciones está en blanco. Ayer, los técnicos del pósito noiés no pudieron examinar el plan, así que falta saber si se trata de algún error y qué va a pasar con esa petición de permex. Desde Mar tampoco lograban concretar cómo quedará la situación.

Al margen de esta cuestión, la lectura de los planes de marisqueo validados por la Xunta también servía para darse cuenta de que se avecina una nueva tormenta entre los pósitos de Muros y Noia. No en vano, Mar concede a la cofradía muradana la posibilidad de que 38 mariscadoras de Muros más -ya hay un grupo que lo hace- vayan a trabajar a los arenales noieses en virtud de un antiguo acuerdo y que implica que otras tantas profesionales del pósito noiés puedan trabajar en Muros. Esto es algo que en Noia rechazan de plano y que, como decía ayer el patrón mayor, «se chega a facerse haberá unha guerra».

También se aprobaron los planes de explotación del libre marisqueo donde apenas aumenta el número de permex.

28 diciembre 2013

El precio de pescado y marisco se desorbita al parar parte de la flota

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Algunos productores, como los de Ribeira, desafiaron al temporal

La Navidad es un período dorado tanto para la pesca como para el marisqueo. Por eso, los profesionales se lo piensan dos veces antes de amarrar en estas fechas. Buen ejemplo de ello es que anteayer mismo algunos percebeiros de Aguiño se jugaron el tipo con un mar embravecido para coger crustáceo y aprovechar el subidón que dieron los precios. Y que ayer los mariscadores de Ribeira hicieron lo mismo para intentar coger almeja y mejorar los resultados de un año difícil. Pero el común de los armadores barbanzanos prefirió no arriesgar. Así que las cantidades subastadas en las lonjas estos últimos días fueron escasas. Y entre eso y que la campaña navideña está en pleno apogeo los precios se desorbitaron sobremanera.

En la lonja más importante de la comarca, la de Ribeira, la cantidad de pescado subastado estos días fue mínima. De hecho, la facturación habitual de las fechas navideñas se redujo en torno a un 30%, y eso que el pescado y el marisco que se vendió fue a un precio alto. Sin entrar en las cotizaciones desorbitadas que tuvieron las especies fetiches de las mesas navideñas, como el lenguado o el rape, hay que señalar que pescados mucho más asequibles como la faneca, que lo normal sería que se venda a 0,80 o como mucho 1 euro el kilo fue entre 4 y 5 euros. Y también la ralla se movió en esa horquilla.

Ayer a media tarde, aunque un barco que llevaba dos días fuera trajo variedad, el recinto de subastas ribeirense volvía a estar a medio gas. Y en peor situación estaría aún si no fuese porque los mariscadores ribeirenses se arriesgaron y salieron a faenar pese al temporal. La mayoría no lograron coger los topes, ya que tuvieron que regresar a tierra de forma precipitada al ir empeorando el tiempo.

El caso del berberecho

Otra de las rulas emblemáticas de la comarca, por las cantidades de bivalvo que mueve, es la de Noia. ¿Qué sucedió allí? La cofradía decidió que ayer no se salía al mar dadas las malas condiciones y que, además, era probable que no acudiesen al recinto de ventas algunos compradores. Pero el jueves también hubo derroche de alegría con las cotizaciones. Basta citar que el berberecho, en teoría una de las especies más asequibles, llegó en O Freixo a 17,80 y a 16.65 en Testal. Y que, por ejemplo, la almeja babosa se movió entre los 25 y los 33 euros.

En el resto de la comarca, y después de varios días saliendo al mar con muchas dificultades, la mayoría de la flota ayer decidió amarrar. Así lo contaban desde las cofradías de Rianxo, Aguiño, Muros, Porto do Son y Portosín, desde donde constataban también que en los últimas jornadas las cotizaciones dieron un salto importante después de llevar meses adormecidas. El caso aguiñense es el más paradigmático, con el percebe desbocado y sobrepasando día sí y día también los cien euros por kilo. Y en Muros, donde ayer en la lonja no había ni un solo kilo de marisco, el jueves la centolla también fue por las nubes.

Ahora, la pregunta que se hacen los marineros y mariscadores es si el temporal dará una pequeña tregua para fin de año. Pero no parece que va a haber demasiada alegría. Así que probablemente la nota dominante vuelva a ser la de la escasez de marisco de las rías en las plazas de abastos de la comarca. Ya ocurrió así en Nochebuena y, por lo que se ve, suma y sigue.

36 €

Centolla

A ese precio llegó el kilo en Muros. En Ribeira alcanzó los 34

68 €

Almeja fina

A esta cotización llegó el kilo de fina el pasado jueves en Noia

42 €

Rodaballo

Lo normal es que solo alcance los 14 euros por kilo

28 €

Lenguado

Precio alcanzado en Ribeira. Lo habitual es que valga entre 8 y 9

«O cerco quedou todo en terra, está moi mal tempo e non se pode arriscar saíndo así»

Eduardo Carreño

«Saímos á ameixa pero a verdade é que non collemos os topes e tivemos problemas»

José Pérez

«Ao final paramos polo mal tempo, antes de facelo os prezos estaban acompañando»

Santiago Cruz

05 noviembre 2013

Enésimo intento del marisqueo noiés por enderezar la campaña

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El sector de a pie al fin pudo coger los topes tras la toxina y la mortandad

Normalidad. Eso que parece tan simple pero que a veces resulta tan complicado conseguir es lo que busca desesperadamente el marisqueo noiés. Los productores, pese a no haber pasado ni un mes desde que volvieron al mar, ya acumulan tres intentos de empezar la campaña con normalidad. En la primera ocasión las cosas se torcieron porque, solo dos días después de iniciar su faena, la toxina se coló en su fiesta y les abocó al paro. En el segundo intento, hubo una sensación agridulce; al sector de a flote le fue bien pero a las mariscadoras a pie no, ya que encontraron berberecho muerto, lo que hizo que estuviesen de nuevo paradas unos días. Y ayer tocaba probar suerte por tercera vez: todos al mar de nuevo. Las cosas mejoraron algo. Pero no llegó a cumplirse al 100% eso de que a la tercera va la vencida.

Ayer, lo que ocurrió fue que el viento y la lluvia condicionaron sobremanera el trabajo. De hecho, un pequeño porcentaje del sector de a flote decidió amarrar. Mientras que las mujeres que faenan a pie no pudieron llegar tan adentro como hubiesen deseado. Aún así, al término de la jornada, las sensaciones, sino buenas, eran al menos aceptables. «Penso que a maioría da xente colleu os topes, o cal é un síntoma de que mal non foi», señaló. Y algo similar señalaba Dominica Fernández, la presidenta de la agrupación de a pie: «Os cupos de berberecho fóronse collendo, incluso se colleu tamén ameixa, pero a verdade é que o tempo estivo moi mal e era difícil traballar».

Por tanto, el tercer intento de iniciar la campaña puede darse casi por bueno. Habrá que ver si a partir de ahora la normalidad manda y finalmente los productores noieses, tanto los de a pie como a los de a flote, pueden seguir sumando jornadas de faena sin sobresaltos.

Reunión con la consellería

Mientras ellos toman los arenales, el patrón mayor sacar rédito a una visita que hará a la Consellería de Mar. La cofradía, a raíz de la debacle ocurrida con la toxina -hubo que destruir 67 toneladas de bivalvo, perdiéndose un total de 371.000 euros- pidió una reunión con el departamento que dirige Rosa Quintana. Y desde Santiago le enviaron un fax citándole para una fecha próxima. En ese encuentro, Santiago Cruz pedirá una compensación para el pósito por el retraso con el que el Intecmar detectó la marea roja.

30 octubre 2013

Precios al alza en la segunda jornada de trabajo en la ría de Noia tras el parón

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Preocupaba en la cofradía de Noia, y en el sector marisquero en general, la reacción de los compradores tras el parón por el virulento episodio de toxina. Decía el patrón mayor que habría que ganarse su confianza poco a poco, pero a la vista de la facturación en las lonjas, parece que al berberecho no le faltan novias en las subastas. Si los precios en el primer día de la vuelta al trabajo fueron razonablemente buenos, ayer, en la segunda jornada de faena, la cotización fue al alza.

Así, el precio del berberecho de primera calidad se situó ayer a 14,26 euros de media, casi dos euros más que el lunes. También subió la cotización de la almeja fina, que, aunque por ahora tiene una presencia testimonial en la lonja, superó los 60 euros.

En cuanto a las capturas, la abundancia de marisco no defrauda a los productores. No en vano, ayer se subastaron 43,8 toneladas de bivalvo, una cifra inferior a la del lunes y a la del primer día de campaña, pero nada desdeñable, sobre todo teniendo en cuenta que esta semana el número de profesionales que salieron a faenar es inferior al habitual. El colectivo de a pie bajó a la playa el lunes, pero se encontró con buena parte del berberecho muerto, así que unas 430 mujeres siguen sin trabajar.

La semana que viene

Inicialmente se dijo que el sector de a pie volvería a los arenales hoy mismo, sin embargo, finalmente no será hasta la semana que viene cuando retomen la actividad.

La presidenta de las mariscadoras explicaba ayer que se decidió retrasar hasta el lunes el regreso a los bancos porque habrá mejor marea, lo que les permitirá adentrarse más en la ría: «O luns xa imos para unha zona segura, porque os barcos xa foron por alí e din que o berberecho está bo».

La previsión es que el sector de a pie inicie la jornada el lunes a las ocho de la mañana. Sobre lo ocurrido esta semana, cuando el colectivo bajó a la playa de madrugada, la presidenta de la agrupación explicó que se tomó esta decisión porque «eran días extraordinarios, levábamos moito tempo parados e a xente está bastante desesperada. Hai moitas familias que só viven disto e a xente necesita traballar».

29 octubre 2013

Buen reinicio marisquero con susto

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Las profesionales de a pie noiesas detectaron berberecho muerto // Los de a flote volvieron a cubrir los cupos tras un parón de veinte días por la toxina

Los mariscadores de Noia retomaron ayer la campaña de extracción de berberecho y almeja que se había suspendido el pasado día 9 al detectarse niveles excesivos de toxina lipofílica, conocida como marea roja.

El responsable del pósito noiés, Santiago Cruz Martínez, destacó que la mayoría de los profesionales de a flote alcanzaron sin problemas los topes establecidos de berberecho. No obstante, reconoció que no fue buen día para las mariscadoras de a pie que faenaron en la zona de As Lagoas, donde se detectó mucho bivalvo muerto por la riada de agua dulce.

"Coincidíu a xornada cunha marea morta e as profesionais de a pe só podían traballar nesa zona que se veu afectada pola baixada da salinidade da auga encontrándonos con que había moita mortandade de berberecho e ameixa babosa, tendo que tirar ao mar as capturas", explicó el responsable de la cofradía.

25 octubre 2013

Reapertura de la campaña marisquera

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La cofradía de Noia abrirá el lunes la campaña marisquera

La cofradía de Noia abrirá de nuevo este lunes la campaña marisquera, después de que la toxina obligara a cerrar los bancos. Así se lo comunicó el Intecmar al patrón mayor, Santiago Cruz, y ya se ha publicado de forma oficial en la página web del organismo. De la actividad marisquera dependen más de 1.500 familias.

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El pósito noiés reclamará ante Mar por la “lenta” detección de toxina y reabrirá campaña el lunes

El patrón mayor de Noia, Santiago Cruz, remitió ayer un escrito a los socios de la cofradía para anunciar la reapertura de la campaña marisquera el próximo lunes día 28 “ao remitir a toxina”. En el mismo escrito, Santiago Cruz señala que “a confraría, unha vez teña no seu poder todos os documentos esixidos ás conserveiras e depuradoras, documento de positivo na análise de toxicidade e documento de destrucción da mercancía, procederá a presentar ante a administración autonómica unha reclamación por danos e perxuicios, polo que nós entendemos un neglixente, lento e ineficaz sistema de detección de biotoxinas”. El patrón mayor recuerda que “tralo esperanzador comezo da campaña marisqueira nos días 7 e 8 de outubro, o día 9 ás 08.30 horas recibín a chamada de Conservas Cerqueira para advertir dun positivo por toxina DSP (diarreica) con índices moi elevados”.

12 octubre 2013

La toxina aboca al paro a unos 2.600 mariscadores y bateeiros

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La zona más afectada es la de Noia, donde hay 1.500 personas esperando que cese la marea roja

El 2013 está siendo un año especialmente virulento en lo que se refiere al contagio de paperas. Ya son noventa los casos registrados en la comarca de Barbanza desde que comenzó el año. La cifra es especialmente llamativa si se compara con períodos anteriores. Y es que de enero a octubre del 2012, solo veinte personas enfermaron a causa del virus. Los datos han sido facilitados desde el Sergas. El subdirector xeral de Información sobre Saúde e Epidemoloxía, Xurxo Hervada, ha confirmado que desde el año 2005 no se producía una situación similar, si bien confirmó que la tendencia es que los contagios vayan descendiendo a lo largo de los próximos meses.

Fue a partir de la semana 17 de este año, en primavera, cuando los casos de paperas comenzaron a dispararse. Hervada recuerda que hace meses hubo una onda epidémica en Galicia, si bien destaca el incremento de los pacientes enfermos a los que atacó el virus en la comarca barbanzana, donde la alerta sanitaria llegó más tarde.

Las causas

El motivo de que se estén disparando los diagnósticos podría ser el aumento de la población susceptible de contagiarse, es decir, de aquellas personas que no se vacunaron como se estipula en el calendario.

Los principales síntomas de alerta ante la enfermedad son la fiebre y la hinchazón de las glándulas sublinguales. Aunque no es lo habitual, el contagio por paperas puede tener complicaciones. Raramente desencadena una meningitis y en los niños puede producir la inflamación de los testículos. Esta enfermedad ha atacado en mayor medida a adolescentes. El contacto con la saliva (en un beso, por ejemplo) es una forma muy común de contagio.

Precauciones

Tal y como indicó el subdirector xeral de Información sobre Saúde e Epidemoloxía, ante un caso de paperas lo aconsejable es aislar al paciente durante al menos cinco días. Además, las personas que convivan cerca del enfermo deberán comprobar su calendario de vacunas.

Desde el Servizo Galego de Saúde también se ha informado de que el próximo año se variará el período de vacunación. Hasta el momento, la dosis se suministraba a los quince meses y a los tres años de edad, en la llamada triple vírica porque también inmuniza para el sarampión y la rubeola. Según las mismas fuentes, a partir de 2014 la primera dosis se suministrará a los doce meses.

En primavera también se detectaron en la comarca de Barbanza varios casos de meningitis, si bien desde el hospital se descartó que se tratara de un brote. Cuando se detecta una incidencia de este tipo se pone en marcha una alerta sanitaria y un protocolo para evitar los contagios.

10 octubre 2013

Los problemas con los compradores aumentan en la cofradía de Noia

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Otra conservera va a devolverles marisco porque supuestamente se le vendió con toxina


La toxina ha puesto patas arriba el marisqueo noiés. Además de obligar a parar la campaña tan solo dos días después de haberse iniciado, la cofradía y, por tanto, los 1.500 asociados, se enfrentan ahora a un problema que cada vez va a más. No en vano, compradores que se llevaron el marisco en la segunda jornada de ventas (cuando todavía no había cierre por toxina) lo analizaron y les dio que estaba contaminado por la marea roja, así que están devolviendo la mercancía. Ayer llegó de vuelta a Noia un camión con 9.000 kilos de berberecho, que encima no se pudo resembrar en el mar porque no estaba ya en buen estado. Y hoy otra conservera llamó para decir que va a devolver 2.000 kilos más. Las pérdidas superan ya ampliamente los 100.000 euros. Y por si con esto fuese poco, el pósito tendrá que asumir también el coste de destruir todo ese bivalvo. Se está pidiendo presupuesto a algunas empresas. Luego, se utilizará como abono en fincas.

El parón de la campaña aviva el malestar interno en el pósito noiés

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Critican que se les impidiese salir al mar cuando la Xunta aún lo permitía

Que la campaña marisquera de Noia se suspendiese ayer por la mañana no solo supuso un varapalo económico importante para 1.500 familias, sino que evidenció el malestar interno que hay en el pósito. De hecho, horas después de que se les indicase que no podían salir al mar, un grupo de mariscadores de a flote, pertenecientes a la Asociación de Productores Ría de Muros-Noia, se reunieron delante de la cofradía para pedir explicaciones. El patrón mayor les dijo, en un principio, que les atendería por la tarde. Y ellos, a las puertas de la entidad marinera, pronunciaron enormes críticas contra Santiago Cruz. Le reprochaban, sobre todo, que se hubiese mandado parar la campaña cuando la Xunta todavía no había cerrado la extracción de bivalvo en la ría a causa de la toxina, sino solo la de mejillón -Mar decretó el cierre horas más tarde, sobre las tres-.

Para este sector crítico -en Noia hay distintos grupos díscolos con el patrón mayor-, Santiago Cruz se adelantó a la Xunta ordenando parar la extracción de marisco porque justo ayer tenían previsto tomar alguna medida en la lonja por los abusos que creen que se está cometiendo. ¿Cuáles son sus quejas? Es difícil resumirlas. Ayer, sobre todo, destacaban una: «Están pesando de menos o marisco. Nós pesámolo antes de entrar na lonxa e, por exemplo, danos 88 quilos e, unha vez na clasificadora, baixan a 77, é para que queden demasías. Están convertendo isto nunha república berberecheira».

09 octubre 2013

La ría de Noia cierra al marisqueo por toxina

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El anuncio del cierre de la campaña ha pillado por sorpresa a más de un millar de mariscadores

Parece que la mala suerte se está cebando con los productores de Noia. Después de solo dos días de campaña marisquera, la ría se ha cerrado por toxina. Así se lo comunicó Santiago Cruz, el patrón mayor, esta mañana a los profesionales del mar. La noticia llega justo cuando la producción estaba siendo muy abundante y los precios acompañaban. El anuncio del cierre de la campaña ha pillado por sorpresa a más de un millar de mariscadores. La toxina está dando muchos problemas en la ría de Muros-Noia, donde en verano ya estuvo prohibida la extracción de berberecho y almeja.

El marisco noiés atrajo a 45 compradores en un inicio de campaña prometedor

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Las estadísticas indican que el comienzo de este año está entre los mejores de la última década en producción

La campaña marisquera de Noia firmó ayer su segunda jornada. Al término de la mañana en el mar, el patrón mayor, Santiago Cruz, señalaba que las sensaciones eran igual de buenas que las del primer día: «A xente chegou moi contenta, máis ou menos todo o mundo colleu os topes», afirmaba. En realidad, no solo las sensaciones eran buenas. También los números. No en vano, tanto en producción como en facturación, fue uno de los mejores inicios de campaña de la última década. Y, además, en la jornada inaugural se dieron cita en las rulas de Testal y O Freixo nada menos que 45 compradores.

Precisamente, Cruz se refería ayer a esto último; al interés mostrado por los compradores, y decía que «o feito de que veñan 45 está ben, é un número bastante elevado e garante uns prezos mínimos. O ideal é que as cotizacións suban, pero polo menos empezouse ben». Prácticamente todos los compradores que acudieron a las lonjas son gallegos, a excepción de uno vasco. Y pertenecen a conserveras, ya que la industria es el destino final de buena parte del berberecho noiés.

Las estadísticas

El lunes, con el trajín del primer día, casi nadie se paró a mirar cifras y ver si la facturación y la producción habían sido realmente buenas. Pero ayer, ya con más calma, sí se echaban esas cuentas. Y, realmente, el inicio de campaña sí fue de los mejores de los últimos años. Sobre todo teniendo en cuenta que se viene de un 2012 pésimo. Aún así, el arranque no fue tan magnífico como el del 2011, un ejercicio que se recuerda en Noia por sus excelentes datos.

Ahora queda por ver qué pasa durante las siguientes jornadas, y si tanto los topes como los precios logran mantener el tipo. De lo que pueden estar seguros en Noia es de que, al menos desde la vecina ría de Arousa, no les pueden hacer competencia. El libre marisqueo, ahora abierto, está de capa caída.

08 octubre 2013

Buenos augurios ante la apertura de la campaña marisquera


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El marisqueo arrancó en Noia con abundante berberecho

Los profesionales extrajeron más de 49 toneladas de bivalvo que se pagaron entre 11,20 y 3,10 euros el kilo // El pósito calificó de "buenas" las cotizaciones

La campaña marisquera arrancó ayer en la cofradía de Noia con abundantes capturas de berberecho, la mayoría de segunda y tercera categorías, y con unos precios aceptables. El patrón mayor, Santiago Cruz, aseguraba que más del 90% de los profesionales, tanto de a pie como de a flote, alcanzaron sin problemas los topes establecidos de 25 y 40 kilos por persona, respectivamente.

El berberecho de primera calidad se pagó ayer en la lonja de Testal a una media de 12,02 euros el kilo; el de segunda se cotizó a 5,91; el de tercera se vendió a 4,29 y el de cuarta a 3,15 euros, unas cifras que "non están nada mal dadas as actuais circunstancias de crisis nas que se move o país", apuntaba Santiago Cruz. En la lonja de Testal las cantidades que se pagaron fueron un poco inferiores a las de Testal.

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«Hai o berberecho que se queira»

Alegría a borbotones en la jornada inaugural en las playas noiesas

En directo en el primer día de la campaña marisquera de Noia
A los mariscadores de Noia cuando vuelven a los arenales les pasa lo que a unos tortolitos que quedan por primera vez; esos que en una única cita son capaces de adivinar si hay química y la cosa va para romance o si la historia está condenada al rotundo fracaso. Ellos, nada más pisar el litoral y enterrar el raño un par de veces, intuyen si esta campaña será rentable a sus bolsillos. Ayer, sobre las once de la mañana, la mayoría lo tenían muy claro: «Hai o berberecho que se queira», decía una mujer con neopreno.

El trajín empezó en Testal, tanto en la lonja como en el arenal, a primera hora de la mañana. El batallón de a flote embarcó sobre las 9.00 horas para intentar juntar los 40 kilos de berberecho por tripulante que como máximo se permiten. Arrancaron tanto quienes llevan años cumpliendo con la tradición como otros recién estrenados en el mar noiés. Era el caso de unos muchachos de Boiro, que reconocían que se buscaron la vida para conseguir las escrituras y poder mariscar en la ría noiesa porque en la de Arousa «non paga a pena». Horas después, cuando venían de regreso, la mayoría de las caras eran de alegría. Los 40 kilos los habían cogido casi sin despeinarse salvo contadas excepciones, como la de unos tripulantes que tuvieron el infortunio de que se les estropease el motor.

Veteranas del oficio

Y, mientras que los profesionales de a flote embarcaban, las mariscadoras de a pie esperaban en Testal a que la marea estuviese lo suficientemente baja como para poder trabajar. Aunque alguna cara joven se veía, la mayoría de las productoras que sobre las nueve y media de la mañana enterraban ya el raño en busca de berberecho son veteranas del oficio. Contaban un par de ellas que llevaban yendo a las playas desde «os oito ou nove aniños» y en pocos minutos le explicaban a uno todo lo que fue cambiando la profesión: «Antes levabas o marisco ao lombo tantos quilómetros...».

La conversación, sobre las once de la mañana, empezaba a girar en los corrillos sobre lo mismo: la cantidad de berberecho que hay este año. Y, una hora después, la mayoría de las productoras tenían cogido su tope. Entonces, la charla había tornado ya hacia la actualidad: hacia el caso Asunta. Especial atención se prestaba a una de las profesionales que contaba que sus hijas están consternadas porque cuidaron a esa cría en una guardería.
Más información sobre el arranque de la campaña en la página 32, sección de Marítima.

07 octubre 2013

La campaña marisquera arranca en Noia con la vista puesta en los precios

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El patrón mayor dice que hay bastante berberecho y de buena calidad en la zona comprendida entre Pedras y O Freixo

Unos 1.500 mariscadores de Noia regresan a los arenales para iniciar una campaña marisquera que, según afirmó ayer el patrón mayor, Santiago Cruz, estará marcada por los precios. La cotización que alcance el berberecho constituye una de las mayores preocupaciones de los profesionales y del pósito.

El 90% del bivalvo irá a parar a las fábricas y se espera que el número de compradores ronde la treintena, igual que en campañas precedentes. Sin embargo, resulta una incógnita saber cómo responderá el mercado ante la actual situación económica, con una fuerte parálisis en el consumo. Santiago Cruz también indica que debe tenerse en cuenta el peso que puede tener la comercialización de producto extranjero: «Está entrando berberecho de Francia, Italia e Portugal».

Buena calidad

Pero el bivalvo foráneo no puede competir en calidad con el noiés y, en esta ocasión, Santiago Cruz asegura que «hai bastante e de boa calidade» en la zona comprendida entre Pedras y O Freixo.

Para que esta sea una campaña exitosa, además de la cotización, el patrón mayor incide en la necesidad de que se respeten los topes y no se extraiga cría. Este llamamiento, que ayer repitió, lo efectuó en la asamblea celebrada el pasado 22 de septiembre. Cruz afirma que si todos cumplen las normas, la actividad se prolongará durante más tiempo y se garantizará el éxito de la del próximo año. En muchas zonas se observa mucho berberecho que todavía no tiene la talla comercializable.

La campaña marisquera de este año estará también marcada por la venta directa. Esto será posible gracias a la entrada en funcionamiento de la depuradora, un aspecto que la cofradía confía en que resulte clave a la hora de dar salida a la producción y de fijar los precios.

Los topes para el sector de a flote se han establecido en cuarenta kilos de berberecho y diez de almeja. Por su parte, los de a pie podrán sacar de la playa 25 de berberecho y diez de almeja.

La fecha de apertura se ha anticipado con respecto a la de la pasada campaña debido a que el berberecho tiene una buena talla y para evitar que se vea afectado por las riadas.

30 marzo 2012

Los mariscadores de Noia recogen 2.300 toneladas de marisco en la campaña


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La cofradía cerró ayer su actividad con una facturación que ronda los 14 millones de euros, dos más que el año pasado

La cofradía de pescadores de Noia acabó ayer su actividad por esta temporada ,superando la producción de la pasada. El pósito, que registra la mayor facturación y volumen de kilos de moluscos de Galicia, experimentó unas ventas por importe de 13,8 millones de euros, lo que supone un incremento de 2 millones respecto a la campaña anterior y comercializó un total de 2,3 millones de kilos de bivalvos, 700.000 más.

Estos resultados están próximos al récord absoluto de la cofradía noiesa obtenido en la campaña 2007/2008 cuando facturó 15 millones de euros después de vender 2,7 millones de kilos de moluscos.

Más información en El Correo Gallego en Orbyt

27 octubre 2011

¿Compensaciones encubiertas?


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El pósito noiés recibe casi 500.000 euros de la Xunta por las obras de la variante

Un total de 467.000 euros compensarán a la cofradía de Noia por los perjuicios que se deriven de las obras del puente sobre la ría. Así quedó ayer plasmado en un convenio firmado entre el conselleiro de Medio Ambiente, Territorio e Infraestruturas, Agustín Hernández, y el patrón mayor de la villa noiesa, Santiago Cruz.

Con estos 467.000 euros, la Xunta cree que queda compensada la ocupación temporal de la zona marisquera con la plataforma de trabajo, además de una posible «afectación na produción marisqueira». La vigencia del acuerdo firmado en Compostela es de tres años.

Según destaca el departamento que dirige Agustín Hernández, las afectaciones derivadas de los trabajos de construcción del puente que unirá el corredor Brión-Noia con la carretera AC-550 a la altura de Taramancos fueron determinadas en la Declaración de Impacto Ambiental realizada por la Administración autonómica.

Los estudios revelaron que no se producen afecciones directas sobre los bancos marisqueros existentes en la zona de trabajo, pero sí sobre diversas autorizaciones marisqueras que suman una superficie total de 108.000 metros cuadrados, en la que también se incluye la superficie ocupada durante el desarrollo de las obras, que asciende a un total de 21.000 metros cuadrados.

Está previsto que las obras de la variante de Noia terminen a lo largo del 2012, tal y como recalcó ayer el conselleiro de Medio Ambiente, Territorio e Infraestruturas, Agustín Hernández, para las que se han consignado un total de 10 millones de euros en los presupuestos de la Administración autonómica para el próximo ejercicio.

Tres anualidades

El patrón mayor del pósito noiés, Santiago Cruz, se mostró ayer satisfecho con la ayuda de la Xunta por posibles perjuicios en los bancos marisqueros. Este año, la cofradía recibirá un total de 200.000 euros. Para el ejercicio del 2012 está prevista una partida de 155.000 euros, mientras que los 112.000 euros restantes serán abonados en el 2013.

Según indicó Cruz, la zona afectada «produce moi pouco», por lo que los perjuicios son de carácter menor. Además, aclaró que los operarios están teniendo mucho cuidado para no dañar los bancos marisqueros.

El importe total del convenio se dedicará a la compra de un barco, «porque o que temos está moi vello», además de al pago del préstamo del semillero y a la adquisición de un tractor. «Mercaremos cousas necesarias para os socios» recalcó el patrón mayor, que también aprovechó para dejar claro que «nós nunca nos opuxemos á construción de vías de comunicación, que son moi necesarias».

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Indemnización de 467 mil euros para los pescadores de Noia afectados por la variante

La Cofradía de Pescadores de San Bartolomé de Noia recibirá más de 467.000 euros en compensación por la reducción de la productividad de los bancos marisqueros de la ría que prevé el informe ambiental de la variante de la localidad coruñesa, que supone la construcción de un viaducto sobre las aguas.

El conselleiro de Medio Ambiente, Territorio e Infraestruturas, Agustín Hernández, y el patrón mayor de la cofradía, Santiago Cruz Martínez, han firmado el convenio por el cual se establece esta compensación este miércoles. Tras el acto, Hernández ha señalado que se trata de "un compromiso" contraído con el pósito para "tener en cuenta las afecciones transitorias" que las obras tendrán en laz zonas de cultivo.

El conselleiro ha explicado que estas afecciones estaban previstas en la propia Declaración de Impacto Ambiental (DIA) de la obra. La compensación, ha dicho, será en tres anualidades.

La infraestructura se encuentra "en plena ejecución" y el objetivo es que el próximo año esté lista. "Intentamos que a finales de año 2012 podamos contar con la obra en ejecución. Si no es así, será en los primeros meses del año 2013", ha expuesto el responsable de Infraestruturas, que ha considerado que esta vía es "una deuda histórica" con la ría de Noia y con las comunicaciones entre Santiago y la zona de O Barbanza.

Además, ha afirmado que la Xunta "defendió el único trazado viable" para la variante, que era la construcción de un puente sobre la ría. En los cuatro años de gobierno bipartito, ha indicado, "el expediente no avanzó nada". Había, ha continuado, una declaración de impacto para un trazado interior "con mucho más impacto en el territorio y en la ría".

LA VARIANTE
El puente enlazará la vía de altas prestaciones Brión-Noia con la carretera AC-550 en Taramancos y cuenta con un presupuesto de 40 millones de euros, de los cuales 10 corresponden a la anualidad de 2012.

Una vez terminada la infraestructura, canalizará cerca de 3.000 vehículos diarios, lo que implicará una reducción del volumen de tráfico de más de un millón de automóviles al año, que ahorrarán cuatro kilómetros de recorrido, ha explicado la consellería.

22 octubre 2011

El marisco se cotiza en Ribeira y Noia a la mitad del año pasado


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A los bajos precios, los ribeirenses suman el contratiempo de que sus bancos están prácticamente vacíos, a diferencia de los noieses

La tónica de la primera semana de actividad marisquera en las concesiones de Ribeira y Noia está marcada por la baja cotización del bivalvo en comparación con la registrada hace un año por estas mismas fechas. Prácticamente se comercializa a la mitad de precio que en el arranque de la campaña 2010. Un dato significativo es la cotización media del berberecho. Computando los valores alcanzados por el de las cuatro categorías existentes, el valor se sitúa en la franja de los 6,74 euros, mientras que en el ejercicio anterior rozó los 10,55 euros.

La totalidad de los productores noieses coinciden en afirmar que hay mucho berberecho de primera clase y, además, de gran tamaño. Sin embargo, solo en las subastas efectuadas el pasado lunes alcanzó un precio máximo superior a los 8 euros, el resto de la semana se mantuvo por debajo.

En la primera semana de trabajo del 2010 se subastaron 148.994 kilos, que reportaron una facturación de 1,5 millones. Desde el pasado lunes se han comercializado 184.289 y los ingresos son de 1,1 millones.

Sin almeja

Aunque las expectativas estaban muy altas en Noia por el espectacular alza de precios del año anterior, los mariscadores no pueden quejarse porque en los bancos hay abundante cantidad. No pueden decir lo mismo los ribeirenses que, a las menguadas cotizaciones tienen que sumar el hecho de en los bancos prácticamente no hay almeja babosa. Los productores deben efectuar un auténtico trabajo de rastreo para conseguir meter bivalvo en sus capachos.

Por si fuese poco, los precios no ayudan demasiado. La almeja babosa, que en la primera semana de la campaña del 2010 se pagó a un valor máximo de 48 euros, rozó ahora los 38. También las cotizaciones medias de esta especie han descendido unos tres euros. Solo en la jornada inaugural se facturó un 45% menos que en la del 2010, por lo que el desánimo cunde.

1,1 millones
Primera semana del 2011
Aunque se han subastado más kilos que el año pasado, la facturación ha caído.

1,5 millones
Primera semana del 2010
Los elevados precios del año pasado propiciaron unos cuantiosos ingresos.

184.298 Kilos
Berberecho
En las concesiones hay una gran cantidad de berberecho, especialmente del de primera clase, el más cotizado.

90.000
Primera semana del 2011
La facturación en la primera semana de actividad también bajó por la escasez de bivalvo.
128.000 ¤

Primera semana del 2010
El montante obtenido con las ventas fue sensiblemente mayor el año pasado.
82.359 kilos

Almeja babosa
Esta especie es la más buscada porque alcanza mayores precios en las subastas. Este año llegó a 37,45 euros.

21 octubre 2011

Las rías mantienen su riqueza pese al flujo continuo de vertidos

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Averías, canalizaciones deficientes y una cantidad insuficiente de depuradoras son la causa de las emisiones residuales que se producen

Acaban de iniciarse las campañas marisqueras en Noia y Ribeira, dos lugares en los que la actividad extractiva constituye un pilar económico y que, sin embargo, se encuentran a la cola en lo que respecta al saneamiento integral. Según las directrices de la UE, este debería haberse completado hace un lustro en núcleos superiores a los 2.000 habitantes. Pese a todo, estas zonas productivas mantienen su riqueza.

Las rías, tanto la arousana como la de Muros-Noia, soportan un 60% de vertidos sin tratar previamente. A depuradoras de ayuntamientos como el noiés solo llegan un 30% o menos de las emisiones residuales que se generan, según estimaciones municipales. La situación ribeirense es todavía peor, porque el único dispositivo con el que cuenta es una decantadora.

Mitad del territorio

Por lo que respecta a Muros o Porto do Son, solo las emisiones residuales de una parte del territorio llegan a estaciones de tratamiento, el resto acaba en el mar sin ningún tipo de criba previa.

En un informe elaborado durante el pasado verano, la propia Xunta reconocía la existencia de un centenar de vertidos contaminantes, además de medio centenar de emisiones residuales.

A estos factores hay que añadir las deficiencias que se producen en algunas estaciones depuradoras, bien por fallos de funcionamiento o porque las canalizaciones son deficientes.

Rianxo es una de las localidades en las que, de forma reiterada, se registran vertidos, principalmente en las inmediaciones del paseo marítimo. Uno de los últimos tuvo lugar el pasado día 13.

La situación de Carnota es similar, puesto que a la EDAR, según comentó ayer el regidor, no llegan el 70% de las aguas fecales. Esto se debe a que no está completada la red secundaria de canalizaciones, así como tampoco las conexiones domiciliarias y en algún punto todavía falta la red principal.

100 emisiones
Estudio de la Xunta
Un estudio efectuado por la Xunta indica que hay unas 100 emisiones contaminantes

16 eliminados
Mejoras realizadas
Medio Ambiente señala que se eliminaron 16 emisiones en Arousa y Muros-Noia

Otros 50 puntos
Residuos
Además de los 100 puntos contaminantes, la Xunta tiene localizados otros 50 residuales

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19 octubre 2011

Decepción en el marisqueo de Noia por las bajas cotizaciones


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Los mariscadores se fuman un cigarro a la puerta de la lonja de Testal mientras esperan que las máquinas seleccionen los kilos y kilos de berberecho que han extraído durante la mañana. No están contentos. Y es que afirman que la campaña no está dejando buenos precios, que restan beneficio a las horas de trabajo en la ría de Muros y Noia. Pocos días después de la apertura de la campaña -que tuvo que retrasarse a causa de la toxina y que se inició el pasado jueves- los precios continúan a la baja en las lonjas noiesas. Estos días, el berbercho de primera calidad se está pagando a una media de siete euros. El de cuarta mantiene un precio de tres euros.

«Os prezos están sendo moi malos», comentaba ayer una joven mariscadora mientras aguardaba que su cupo entrase en la máquina seleccionadora. Ella, como otros compañeros, ya ha perdido la esperanza de que el berberecho alcance los jugosos 20 euros que se llegaron a pagar el pasado año. Este, la primera jornada se cerró con un precio de poco más de 11 euros para el de primera. Los de tercera y cuarta rondaban los dos euros y medio.

Abundancia de bivalvo

¿Hay producto? Parece que es abundante, puesto que los mariscadores afirman estar cogiendo los topes marcados, a pesar de que «tampouco hai moitísimo», dicen.

El patrón mayor de Noia, Santiago Cruz, se mostró ayer mucho más optimista que los mariscadores. Afirma que es cierto que los precios son bajos y que a la cofradía le gustaría que subiesen un poco «dous ou tres euros», pero que «hai que adaptarse, porque estamos nunha crise mundial» y los mariscadores también se están viendo afectados por ella.

Además, «hai varias empresas que aínda non se decidiron a mercar» tras varios días de extracción, «se cadra porque teñen aínda conserva en stock» y porque «aínda tantean».

¿Qué pasa con los precios del año pasado? «Foron un espexismo», explica Cruz, para después explicar que los resultados que obtiene el pósito noiés no son los mejores «pero están moito peor en Arousa e en Ribeira», donde la campaña marisquera se inició esta semana.

El patrón mayor de Noia está contento con la cantidad de marisco. «Hai moito berberecho e tamén ameixa babosa, máis da que pensabamos», que estos días se paga por encima de los 13 euros. De la almeja fina «hai moita cría, algo bo porque significa que temos futuro». Los precios de esta en las últimas subastas fueron de unos 35 euros. Por su parte, la japónica se está pagando a algo más de seis euros.

El berberecho de primera se está pagando a una media de siete euros en Noia 7 euros el kilo.

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